суп из цветной капусты


 суп из цветной капусты


Привет,привет охотникам за вкусными рецептами! На этом любознательном сайте Вы сможете найти много интересного про суп из цветной капусты, блюда настоящих шеф поваров - онлайн. И все же если блюдо суп из цветной капусты представился Вам не целиком высветленным - попытайтесь отыскать любимый Ваш рецепт с помощью поиска.

Суп из цветной капусты и яблок


Состав:
бульон куриный – 1 л.
яблоко кислое – 3 шт.
порошок карри – 2 ст. л.
капуста цветная – 1 кочан
лук репчатый – 2 шт.
масло оливковое – 2 ст. л.
сливки – 250 мл.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и тонко нарезать. Цветную капусту помыть и разделить на соцветия.
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук. Доб...


Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Состав:
капуста цветная – 100 гр.
кабачок – 100 гр.
масло сливочное – 10 гр.
молоко – 100 мл.
бульон овощной – 200 мл.
желток яичный – 1 шт.
соль – по вкусу

Приготовление:
Цветную капусту помыть. Удалить листья. Кабачок почистить. Мякоть нарезать кубиками.
Капусту и кабачок положить в кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой. Варить до готовности. Овощи протереть через мелкое сито и снова выложить в бульон. Вскипятить. Посолит...


Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты

Состав:
капуста цветная – 2 кочана
морковь – 2-3 шт.
петрушка – 2-3 корня
петрушка – 0,5 пучка
сельдерей – 2 корня
масло сливочное – 2 ст. л.
мука – 1 ст. л.
вода – 3,5 л
соль – по вкусу

Приготовление:
Воду вскипятить. Корень сельдерея, петрушки и морковь почистить, измельчить и опустить в воду. Варить в течение 10—15 минут. Капусту помыть, измельчить и добавить кастрюлю. Дать супу закипеть и убавить огонь. Варить до готов...


Суп-пюре из цветной капусты (2 вариант)

Суп-пюре из цветной капусты (2 вариант)

Состав:
говядина – 300 гр.
капуста цветная – 250 гр.
мука – 2 ст. л.
масло сливочное – 2 ст. л.
желток яичный – 1 шт.
сливки – 0,5 стакана
бульон овощной

Приготовление:
Цветную капусту почистить и разобрать на соцветия. Помыть. отложить одну четверть, а остальную капусту отварить в соленой кипящей воде в течение 20 минут.
Отложенную часть цветной капусты тушить в сковороде с раскаленным маслом и 3 ст. л. горячего бульона в тече...




Питаем надежду о том, что суп из цветной капусты - это именно тот кулинарный шедевр, который не давал Вам покоя. Тем не менее, суп из цветной капусты - это один из самых неповторимых рецептов нашего каталога - смотрите и помните, чтобы научиться хорошо готовить надо учится и еще раз учится!