Салат из крабовых палочек "Летний"


Состав:
палочки крабовые – 400 гр.
помидор – 2-3 шт.
яйцо – 4 шт.
укроп – 10 гр.
майонез – по вкусу

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Крабовые палочки и помидоры крупно нарезать. Укроп измельчить.
Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом. Перемешать и подать на стол.

...

Салат из ветчины с сыром


Состав:
ветчина – 150 гр.
рис – 150 гр.
кукуруза в початках – 120 гр.
помидор – 100 гр.
сметана – 4 ст. л.
сыр – 60 гр.
маслины – 40 гр.
салат листовой – 30 гр.
укроп – 10 гр.

Приготовление:
Рис промыть и припустить в небольшом количестве воды. Остудить. Кукурузу отварить в соленой воде. Остудить и отделить зерна от початков. Ветчину и сыр нарезать соломкой, а помидоры – дольками.
В салатник положить листовой салат. На него поло...

Салат "Семь радуг"


Состав:
лук репчатый – 1-2 шт.
говядина – 200-300 гр.
картофель – 3-5 шт.
свекла – 1 шт.
морковь – 2-3 шт.
капуста белокочанная – 500 гр.
горошек консервированный – по вкусу
майонез – по вкусу
масло растительное
соль – по вкусу
сахар – по вкусу

Приготовление:
Репчатый лук измельчить. Говядину помыть, нарезать соломкой и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Картофель почистить, нарезать соломкой и так же, как мясо, об...

Салат из сыра и колбасы


Состав:
сыр – 200 гр.
колбаса вареная – 200 гр.
огурец маринованный – 200 гр.
чеснок – 2 зубчика
петрушка измельченная – 2 ст. л.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
сахар – 1 щепотка

Приготовление:
Сыр и маринованные огурцы натереть на средней терке. Колбасу нарезать соломкой. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить петрушку.
Приготовить заправку. Чеснок измельчить. Добавить соль и сахар. Растереть. Добавить майонез. Перемешат...

Салат "По-венгерски"

Салат

Состав:
курица – 300 гр.
перец красный болгарский – 200 гр.
яйцо – 3-4 шт.
клубника – 50 гр.
или малина – 50 гр.
майонез – 300 гр.

Приготовление:
Курицу и яйца отварить. Курицу нарезать кубиками. Болгарский перец помыть, удалить подложку и семена, нарезать соломкой. Яйца нарезать на четвертинки. Соединить все ингредиенты. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать, стараясь не разломать яйца.

Подавать, украсив клубникой.

...