кальмары в кляре


 кальмары в кляре


Здраствуйте уважаемые кулинары! На страничках каталога рецептов Вы безусловно узнаете много секретов настоящей кухни и найдете много чего про кальмары в кляре, хороший выбор рецептов заморских блюд - онлайн. И все же если блюдо кальмары в кляре представился Вам не целиком высветленным - попробуйте разыскать кулинарный рецепт пользуясь поиском.

Кальмары в кляре (2 вариант)

Кальмары в кляре (2 вариант)

Состав:
кальмар – 1 кг.
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
мука – 3 ст. л.
укроп – по вкусу
масло растительное

Приготовление:
Кальмары почистить, помыть и разрезать пополам. Тушки слегка отбить деревянным молотком.
Приготовить кляр. Соединить яйца, соль, воду, перец и муку. Перемешать. Должно получится тесто по консистенции, как на блины.
Кальмара обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки на сково...


Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

Состав:
кальмар – 500 гр.
для кляра:
яйцо – 2 шт.
соль – по вкусу
кефир – 1 стакан
мука

Приготовление:
Приготовить кляр. Соединить яйцо, соль и кефир. Перемешать. Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Кальмара отварить в кипящей воде в течение 3-5 минут.
Кальмара нарезать кольцами, обвалять в кляре и обжарить в сковороде с раскаленным маслом до образования румяной корочки.

Если в кляр добавить измельче...




Глубоко верим в то, что кальмары в кляре - это как раз тот рецепт, который украсит Ваш праздничный стол. К тому же, кальмары в кляре - это один из лучших кулинарных рецептов на нашем сайте kushat.info - смотрите и совершенствуйте кулинарное искусство приготовления пищи, своими руками!