Вкусная еда – одно из самых больших удовольствий человечества. Кухонные традиции в разных странах могут сильно отличатся, как и вкусы людей. В нашей стране с развитием ресторанного бизнеса большую популярность получила европейская кухня. Но многие хозяйки придерживаются национальных традиций и до сих пор пользуются «бабушкиными рецептами». Самые простые домашние рецепты первых и вторых блюд в большом количестве можно найти на специализированных сайтах. Чтобы попотчевать семью кулинарными изысками совсем необязательно тратить целый день на готовку или идти в дорогой ресторан.

Простые рецепты вкусных блюд

Вкусные блюда «на скорую руку»

Потратив всего один час, можно приготовить вкусное и полезное первое блюдо – щи для ленивых.

Ингредиенты:

  • капуста – 1 кг;
  • картофель – 6 шт;
  • куриная грудка – 250 гр;
  • лук – 2 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • специи и зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Нашинкованную капусту и порезанную грудку кладём в кастрюлю, заливаем водой и варим на среднем огне 50 минут.
  2. Порезанный лук и измельчённую морковь и обжариваем на постном масле. После чего отправляем к капусте и грудке
  3. Через 10 минут кладём картофель, солим.
  4. В конце варки добавляем специи.

Подаются щи к столу со сметаной.

Самые популярные рецепты блюд просты в приготовлении. Готовка рубленых котлет, ленивых голубцов или запечённого картофеля с грибами не займёт много времени. На завтрак можно побаловать семью нежными блинами на кефире.

Ингредиенты:

  • жирный кефир или простокваша – 1 стакан;
  • вода – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 2 шт;
  • подсолнечное масло – 2 ст ложки;
  • сахар – 1 ст ложка;
  • соль – 1 щепотка;
  • сода – на конце ножа.

Способ приготовления:

  1. Тщательно взбиваем яйца до образования пены. Добавляем воду, затем кефир.
  2. В получившуюся смесь постепенно подсыпаем муку с содой, перемешивая. Важно не допустить образования комочков.
  3. Кладём сахар и вливаем масло.
  4. Обжариваем блинчики до золотистого цвета.

Блинчики можно подавать с вареньем, сметаной или мёдом.




Поделится рецептом Простые рецепты вкусных блюд:

Ссылка для сайтов:
Ссылка для форумов:
Прямая ссылка: